НАШ ОБЩИЙ ДОМ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » НАШ ОБЩИЙ ДОМ » Салаты и лёгкие закуски » Салаты - быстро и вкусно
Девочки представляю на ваш суд свой рецепт. Домашние едят этот салат на УРА-А-А!!! Готовится очень легко.
Тоже готовила....и нам понравилось....ПАСИБКИ!!!!!!
Ещё один салатик. Попробовала у свекра на дне рождении и влюбилась, уже 2 раза сама делала, вкуснооооооооооооо
Салат "Морской"
1. Крабовое мясо (крабовые палочки)
2. Кальмар
3. Креветки
4. Отварное яйцо
5. Укроп
6. Сельдерей
7. Майонез
Отварить яйцо (3-4 яйца), отварить тушки кальмара в течение 2-3 минут в кипятке (примерно 3 тушки), все ингредиенты мелко порезать, посолить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Заметка: Не жалейте укроп!!! Чем больше, тем вкуснее! И не игнорируйте сельдерей, он придает очень нужный для этого салата вкус!
И ещё один рецепт, который показался мне заманчиво-интересным. Высмотрела сегодня в одной телепередаче, но ещё не пробовала.
Салат "Американка"
1. Виноград
2. Яблоко
3. Яйцо
4. Картофель
5. Редис
6. Листья салата
7. Филе индейки
8. Майонез
Порезать виноград, яблоко, отварное яйцо, отварной картофель и редис, всё посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатницу. Сверху салат накрыть порванными листьями салата.
Индейку порезать на средние кусочки и обжарить. Обжаренное филе выложить поверх салата.
Приятного аппетита!
Простой быстрый салатик!
Свежие огурцы, 1 банка кукурузы, яйца, лук, крабовые палочки, заправить майонезом.........(пропорции сами определяйте, зависит от кол-ва).
Вкусно девочки...
Салат "Нарцисс"
100г сыра, 1 зелёное яблоко и 200г охлаждённого сливочного масла натереть на крупной тёрке. Мелко нарезать 1 головку небольшую репчатого лука и 1 упаковку крабовых палочек. Белки 5 варёных яиц мелко нарезать. Укладывать салат слоями, промазывая каждый майонезом. Слои укладывать в таком порядке:
1 слой - белки
2 слой - сыр
3 слой - масло
4 слой - сыр
5 слой - крабовые палочки
6 слой - яблоко
Украсить салат желтком, измельчённым на мелкой тёрке.
Салат "Рыбный" с огурцами
2 солёных огурца и 3 варёных яйца нарезать кубиками, добавить горячий отварной рис - 1 стакан и 1 банку рыбных консерв в масле.
Заправить салат смесью из небольшого количества растительного масла, соли, специй и горчицы.
Салат с изюмом и орехами "Три в одном"
Выкладывать слоями.
1 слой - 50г изюма, смешанного с одной крупной отварной морковью и майонезом.
2 слой - 50г тёртого сыра, смешанного с долькой чеснока и майонезом.
3 слой - 1 большая отварная и натёртая на крупной тёрке свекла, смешанная с ядрами толчённых грецких орехов (50г) и майонезом.
Салат из сельди с орехами
Измельчите филе одной сельди, смешайте с 0,5 стакана толчёных грецких орехов, выложите в салатник.
Накройте слоем из 3 отварных яиц.
Пропассеруйте в небольшом количестве подсолнечного масла 2 небольших луковицы и 2 натёртые на крупной тёрке отварные моркови.
Выложите массу поверх яиц и залейте майонезом.
Салат "Лорд"
1 большую луковицу нарезать полукольцами и слегка пропассеровать на растительном масле, снять с огня и чуть-чуть сбрызнуть уксусом.
250г отварной говядины нарезать соломкой.
2 яйца смешать с 1 столовой ложкой молока и добавить 1 столовую ложку муки (соль по вкусу). Испечь омлет, остудить и нарезать его соломкой.
1 зелёное яблоко очистить от кожуры и семян, порезать кубиками и сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не потемнело.
Смешать в салатнике мясо, омлет, яблоко, маринованный лук, сыр, заправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Салат "Нежность"
250г кальмаров отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, затем нарезать соломкой.
250г шампиньонов отварить и нарезать ломтиками.
2 красных болгарских перца очистить от семян и нарезать полукольцами.
1 банку красной фасоли и 1 банку кукурузы откинуть на дуршлаг.
В салатнике смешать фасоль, кукурузу, шампиньоны, кальмары, болгарский перец.
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, заправить майонезом и сверху посыпать 100г тёртого сыры
Салат "Мао-Дзыдун"
Потребуется:
- свинина
- репчатый лук - 3 шт.
- морковь - 3-4 шт.
- яйцо - 4 шт.
- лимон
- яблочный уксус
- подсолнечное масло
- майонез
Приготовление:
Свинину нарезать маленькими полосочками и обжарить на масле.
Морковь потереть, лук мелко покрошить, и тоже отдельно друг от друга обжарить.
Всё перемешать и залить уксусным раствором (3 столовые ложки уксуса и 4 столовые ложки воды, раствор должен быть слегка кисловатым). Дать всему этому настояться и пропитаться (лучше, если оставить заготовку салата на ночь в холодильнике).
Из яиц сделать тоненькие блинчики-омлетики и порезать их на полосочки (я просто натираю в салат отварные яйца, если мне не хочется заморачиваться с омлетом).
Перед подачей сбрызгнуть салат лимонным соком и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Куриный салат с яблоками, виноградом и орехами
Что нужно (на 4-6 порций):
1 стакан майонеза
2 ст. ложки Дижонской горчицы
1/4 стакана фруктового чатни
5 половинок отварных куриных грудок, сваренных и разрезанных кубиками
2 стебля сельдерея, порезанных кубиками
1 стакана ягод красного винограда, порезанных на половинки
1 кислое яблоко типа Гранни Смит или Пеппин
1/4 стакана измельченной свежей петрушки
Морская соль по вкусу
Свежемолотый перец по вкусу
1 стакан орехов пекан
Как приготовить куриный салат с яблоками, виноградом и орехами:
Смешать первые 3 ингредиента в чаше среднего размера. Добавить кусочки курицы и следующие 6 ингредиентов, хорошо перемешать.
Всыпать в чашу орехи и подавать немедленно или сложить в вакуумный контейнер и положить в холодильник – хранить не более 3 дней.
Куриный салат с яблоками, виноградом и орехами готов.
Приятного аппетита!
Салат “Бобовые в крабных кубиках”.
Отвариваем куриные яйца и охлаждаем в холодной воде. Чистим и нарезаем не большими кубиками, а также кранные палочки. Всю нарезку высыпаем в глубокую миску, додаем консервированную фасоль и горошек. Сал. перемешиваем с майонезом, чуточку приперчить и присолить.
100 гр. крабных палочек
4 яйца
1 п. майонеза
по 50 гр. консервированной фасоли и горошка
соль, перец черней молотый по вкусу
Салат "Простейший"
Понадобится: копчёная курица (курица-гриль), лук, морковь, маринованые огурчики, майонез.
Приготовление: курицу мелко порезать, огурчики мелко порезать. Морковь потереть на тёрке и обжарить с нарубленным лучком. Всё перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Спасибо всем з а рецептики
Так все вкусненькоооо 
Напишите,пожалуйста рецептики,как приготовить вкусненько баранину 
Напишите,пожалуйста рецептики,как приготовить вкусненько баранину
тебе рецептик салата нужен с бараниной?
Вот вкусный рецепт 
Салат из баранины
300 г баранины
100 г редьки
4 ст. л. растительного масла
соль, перец
специи, зелень
Баранину отварить со специями, отделить мясо от костей, нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать кружочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Редьку промыть, очистить и нарезать соломкой. Все смешать, добавить соль, перец, заправить майонезом и перемешать. Готовый салат украсить зеленью.
Девочки очень вкусный салат недавно попробывала у подруги:
1. Отварить картошку
2. Порезать красный сладкий перец
3. Ветчина
4. зеленый лук
5. яйца
6. крабовое мясо или креветки
Все заправить майонезом....Очень сытно и вкусно, мы наелись одним салатом этим!
Девочки вот 2 рецептика, которые меня всегда вручают!!!
салат "ТРИ БАНОЧКИ"
1 б. кукурузы, 1.б горошка, 1б. маринов. вешенок
все смешать. вешенки порезать, добавить репчатый или зеленый лук, заправить майонезом
ПОД водочку у мужиков первым делом уходит!!!!
Еще один очень быстрый салатик:
маринов. шампиньоны, ветчина (порезать кубиками) и зеленый лук, все смешать в тех пропорциях, которые вам больше нравятся и заправит майонезом
А я делаю часто вот какой салат:
1. картошки -3 шт.
2. яйца -3 шт.
3. пакет морского коктеля поджарить на сливочном масле с лучком
4. половину яблока порезать мелко
5. половину сладкого перца тоже мелко порезать
Всю смесь заправить майонезом. Очень вкусно.
Несколько особенностей приготовления салата из авокадо и креветок
Салат из авокадо с креветками стал по-истине классическим блюдом. Его подают в ресторанах и готовят в домашних условиях.
Одним из самых простых вариантов данного салата может быть следующий: разрезать авокадо пополам, вынуть косточку, и в получившееся углубление выложить отварные креветки. Суть остальных вариантов этого салата заключается в том, чтобы как можно эффектнее подчеркнуть сочетание авокадо и креветок. Для этого следует внимательно отнестись к выбору ингредиентов.
Профессионалы кулинарного искусства советуют выбирать для такого салата мелкие арктические креветки, которые необходимо отварить в воде с добавлением соли, а потом слегка обжарить на оливковом масле.
Авокадо лучше всего использовать авокадо калифорнийского или флоридского сортов. Не стоит использовать перезревший или недозревший авокадо. Если при сжатии плода выделяется сок, вы выбрали авокадо, идеально подходящий для салата.
Сок лимона или лайма используют для предохранения мякоти авокадо от потемнения. Авокадо можно также замариновать в лимонном соке. Сок лимона или лайма используют также в качестве заправки для салата.
Заправить салат из авокадо с креветками можно оливковым маслом или смесью из лимонного сока и майонеза. Можно также использовать измельченную мякоть авокадо смешанную с маслом и лимонным соком.
Всем привет. Хочу поделиться своим незатейлевым рецептом
1 помидор, 4 шт. крабовые палочки, 1 зубчик чеснока, 50 гр. сыра на терку, немного укропа. Все заправить майонезом.
Всем привет. Хочу поделиться своим незатейлевым рецептом
1 помидор, 4 шт. крабовые палочки, 1 зубчик чеснока, 50 гр. сыра на терку, немного укропа. Все заправить майонезом.
Большое спасибо Лорик за очень вкусный рецептик, сделала сегодня! Вся семья объелась!!!!!
Ждем еще кулинарийного развития от тебя!
Всем привет. Хочу поделиться своим незатейлевым рецептом
1 помидор, 4 шт. крабовые палочки, 1 зубчик чеснока, 50 гр. сыра на терку, немного укропа. Все заправить майонезом.
Лорик, а ты не пробывала туда добавить еще и чуть грибочков, очень вкусно получается! Я так делала!
Я очень рада, что вам понравилось.
Попробую.
Лорик написал(а):
Всем привет. Хочу поделиться своим незатейлевым рецептом
1 помидор, 4 шт. крабовые палочки, 1 зубчик чеснока, 50 гр. сыра на терку, немного укропа. Все заправить майонезом.Лорик, а ты не пробывала туда добавить еще и чуть грибочков, очень вкусно получается! Я так делала!
Попробую.
Вы здесь » НАШ ОБЩИЙ ДОМ » Салаты и лёгкие закуски » Салаты - быстро и вкусно
