Девочки пробывала на днях очень вкусный салатик, вот рецептик:
Отварить рыбу (любую, на ваш вкус), порезать крупными кусочками, 1 луковица-порезать мелко, крабовые палочки, консервированная кукуруза-половина банки, немного варенной морковки- порезать мелко. Заправить майонезом.

Салат мясной.

Ингредиенты:

Телятина отварная – 300 г, грибы маринованные – 100 г, майонез – 100 г, картофель вареный – 2 шт., яйца – 2 шт., огурец соленый – 1 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка, горчица – 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Вареное мясо нарезают мелкими кусочками. Яйца варят вкрутую, остужают, очищают от скорлупы и нарезают кружочками. Картофель и очищают от кожицы и нарезают кубиками. Огурец и грибы нарезают соломкой. Продукты соединяют, солят, перчат, заправляют майонезом, смешанным с горчицей, и выкладывают готовый салат в глубокую емкость. Перед подачей к столу салат украшают зеленью петрушки и кружками яиц.
Приятного аппетита!

Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями

Котлеты из кабачков с добавлением овсяных хлопьев получаются бесподобными. Овсяные хлопья дают овощным котлетам неповторимый вкус, и кажется, что эти котлеты приготовлены даже с добавлением мяса. Настолько они вкусные, нежные и сочные. Я добавляю обычные целые, не перемолотые геркулесовые овсяные хлопья, и они не чувствуются в котлетах отдельным ингредиентом. Все продукты настолько гармонично сочетаются друг с другом, что это блюдо из кабачков нравится всем. Еще для нежности котлет я добавила совсем немного творога, и это оказалось не лишним. Кабачковые котлеты с овсянкой приобрели сочность и нежный очень приятный вкус. Очень хорошо эти овощные котлеты подходят для полноценного сытного ужина, подавать их можно со свежим салатом и сметаной.

Ингредиенты для котлет из кабачков с овсяными хлопьями:
1 средний молодой кабачок около 500 гр
1 морковь
1 луковица
2 яйца
4 ст ложки овсяных хлопьев Геркулес
2 - ст ложки творога
зелень
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжарки котлет
панировочные сухари
Способ приготовления котлет из кабачков с овсяными хлопьями:

Молодой кабачок и морковь натираем на терке для корейской моркови, немного солим, перемешиваем и оставляем в дуршлаге минут на 20 - 30. Нам надо, чтобы лишний сок с кабачков стек, иначе мы не сможем сформировать котлеты. По прошествии этого времени отжимаем натертые овощи еще раз руками, перекладываем в миску и добавляем яйца и овсяные хлопья. Перемешиваем и еще оставляем так нашу котлетную массу минут на 15, чтобы овсянка смогла впитать в себя оставшийся сок кабачков. Затем добавляем мелко порезанный лук, творог, соль, перец, мелко порезанную зелень и аккуратно перемешиваем до однородности. Наш овощной фарш получается не жидким, мокрыми руками аккуратно формируем небольшие котлеты, панируем их в сухарях и обжариваем на сковороде, на растительном масле обычным способом с двух сторон. Жарим котлеты на небольшом огне до румяности и готовности. Приятного аппетита!.

И чего нафантазировала? А я тоже делала Лорика салаты 

Салат «Креветки водят хоровод»

Итак: 150.г крабовых палочек, 150.г креветок, 150 г. горбуши солёной, баночка кукурузы, 2 помидора, свежих огурца, 4 мандарины, 2 киви, зелёный лук.

Заправить майонезом и украсить криветками или кольцами крабовых..

Можно сделать на одной тарелке, а можно сделать в небольших креманках под каждого гостя.
Приятного аппетита!

Федотовна, не, она такой не делала. Она делала" Креветки с рыбой  играют на баяне"    

Смущают мандарины, кинь картофан

Что за безобразие, я только от одной плевалки, в виде Марковны отмыла монитор, ту вторая появилась. Мне так тряпок не хватит на вас

Федотовна, делай без мандаринов и не морочь всем голову.