Зелёный бутерброд
Хлеб смазать сливочным масломи обмакнуть его в мелко нарубленную зелень (укроп). Обмакивать тщательно, чтобы хлебушек стал равномерно зелёным. В виде цветка выложить красную рыбу. Украсить креветками и долькой лимона.

Бутерброды с ветчиной
Для такого бутерброда ветчина смазывается кремом Бонжур или плавленным сыром, заворачивается в рулет, нарезается высотой в 1 см, и нарезанные кусочки кладутся на подготовленный хлеб.

Бутерброды со шпротами
Режем чёрный хлеб на кусочки. Немного обжариваем каждый кусок на растительном масле, не давая остыть намазываем на них подготовленную массу (майонез с чесноком). Пока хлеб горячий масса впитывается, что делает бутерброд мягким. Далее на куски хлеба выкладываем шпроты, а сверху украшаем дольками помидара и порезанными отварными яйцами.

Приятного аппетита!

А я его вам готовила??? Не помню уже. В следующий раз что-нибудь новенькое сварганю!

Бутерброд с шампиньонами и сыром.

Потребуется:

Луковица (маленькая) - 1 шт
Шампиньоны - 220 г
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - 1 чайная ложка
Белое вино (или бульон) - 1/4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 1 столовая ложка
Тертый сыр - 200 г
Хлеб - 4 куска
Сливочное масло - 3 столовых ложки

Как готовить:

1. Обжарьте на оливковом масле лук (5-7 минут).

2. Добавьте чеснок и тимьян. Через минуту выложите грибы и готовьте 10-15 минут до золотистого состояния.

3. Влейте вино и готовьте пока вся большинство жидкости не исправится.

4. Поперчите, посолите. Снимите с огня.

5. Всыпьте тертый сыр и перемешайте с горячими грибами, чтобы он расплавился.

6. Каждый кусок хлеба смажьте сливочным маслом с одной стороны и обжарьте промасленной стороной.

7. Выложите грибную начинку на один кусок и закройте вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх.